プロフィール

酒楽

Author:酒楽
 自衛隊を応援するとともに真正保守政治を確立し、日本人の誇りを取り戻すブログ。

最新記事

プライバシーポリシー

当サイトに掲載されている広告について 当サイトでは、第三者配信の広告サービス(Googleアドセンス、A8.net、Amazonアソシエイト、バリューコマース、iTunes アフィリエイトプログラム)を利用しています。 このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 『Cookie』(氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません) を使用することがあります。 またGoogleアドセンスに関して、このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、こちらをクリックしてください。 当サイトが使用しているアクセス解析ツールについて 当サイトでは、Googleによるアクセス解析ツール「Googleアナリティクス」を利用しています。 このGoogleアナリティクスはトラフィックデータの収集のためにCookieを使用しています。 このトラフィックデータは匿名で収集されており、個人を特定するものではありません。 この機能はCookieを無効にすることで収集を拒否することが出来ますので、お使いのブラウザの設定をご確認ください。 この規約に関して、詳しくはこちら、またはこちらをクリックしてください。 当サイトへのコメントについて 当サイトでは、スパム・荒らしへの対応として、コメントの際に使用されたIPアドレスを記録しています。 これはブログの標準機能としてサポートされている機能で、スパム・荒らしへの対応以外にこのIPアドレスを使用することはありません。 また、メールアドレスとURLの入力に関しては、任意となっております。 全てのコメントは管理人であるハルトが事前にその内容を確認し、承認した上での掲載となりますことをあらかじめご了承下さい。 加えて、次の各号に掲げる内容を含むコメントは管理人の裁量によって承認せず、削除する事があります。 •特定の自然人または法人を誹謗し、中傷するもの。 •極度にわいせつな内容を含むもの。 •禁制品の取引に関するものや、他者を害する行為の依頼など、法律によって禁止されている物品、行為の依頼や斡旋などに関するもの。 •その他、公序良俗に反し、または管理人によって承認すべきでないと認められるもの。
0 コメント

銘酒探訪 豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒

 アルコール分16度
 精米歩合55%
 三浦酒造株式会社 青森県弘前市

 怒ってばかりでは疲れます。そういう時は、おいしい酒を飲んで憂さを晴らしましょう♪

 今日の銘酒は、これ。豊盃純米吟醸 直汲み生原酒です。

 青森県は三浦酒造のお酒です。豊盃は、いいお酒です。まあ、酒楽は、いいお酒、旨いお酒しか紹介しないのですが。

 ラベルには国産米としか書いてませんが、おそらく酒米は豊盃米だと思います。酒米の評価は酒楽にはできませんが。出来上がったお酒はなかなかいい出来だと思います。

 酒楽は、豊盃そのものは、長らく知りませんでしたが、数年前、友人と飲んでいた時に、これはいい酒だといわれ飲んだのが初めての豊盃との出会いでした。

 友人は、青森に勤務したことがあって、このお酒を知っていたようです。津軽ですね。東北は酒どころです。特に雪深い日本海側は、昔から酒造りの盛んな地域でした。
豊盃
 能書きはそのくらいにして。すっきりした、味です。原酒なので、本来は、アルコール度数が18度とか、20度くらいあってもおかしくないのですが、この蔵の原酒は、16度でした。普通の純米吟醸酒と同じです。

 飲み口すっきり、すーっと喉を通っていきます。甘くもなく、辛くもない。のど越しにいいお酒だと思います。

 酒楽は、結構原酒が好きです。それはすね、原酒がその蔵の酒の特徴を最もよく表しているからです。出来不出来、蔵の実力が、はっきり出ます。

 なので、原酒は当たりはずれの大きい酒です。酒楽も原酒は好きなのですが、これはいい、という原酒にはなかなか出会えません。

 でも、今回買った、この豊盃の原酒は当たりでした。しかもアルコール度数が低いのも特徴です。ちなみに、酒楽が過去飲んで一番おいしかった原酒は、八海山でした。

 さて、豊盃米は特徴のある酒米だそうですが、酒楽には、そこまではわかりません。わかりませんが、豊盃の原酒は、相当に力の入った、飲み口のいい酒でしょう。原酒は癖が強いのですが、これだけ透明感のある原酒は珍しいと思います。

 豊盃は、精米歩合にもあまりこだわりがないようですね。酒楽は、精米歩合は、酒を買う時の重要な評価基準だと思っています。なので、豊盃は、55%の精米歩合でよくこれだけ透明感のあるお酒に仕上げているなと、正直驚いています。

 いつも、評価をすらっと流してしまう酒楽なので、これだけ長いこと能書きを垂れるのは、珍しいです。いやー、いいお酒です。

 ここのところ、堅い話ばかりで、書くほうも読者の皆様もお疲れのことと思い、しばらくぶりにお酒の話でした。

 冬の夜長は、おいしい酒でも飲んで、パーっと盛り上がりましょう。゚(゚^∀^゚)σ。゚
 
 
↓読んでいただきありがとうございます。ポチッとしていただけると励みになります。

政治ランキング
関連記事
スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

検索フォーム

QRコード

QR

最新記事

庶民の幸せ
日本の財政は破綻するのかしないのか?
祝 防衛費2%超 自民公約
世論調査の公平性を担保せよ
日本の癌 公明党・国交省
メディアと野党のご都合主義
分配総理が株価暴落を招く
胎動する台湾危機
憲法96条の足枷を外せ
危機の沖縄
空母機動艦隊復活
潜水艦 日豪仏それぞれの誤算
岸田内閣の問題点
示唆に富む豪の対中政策
敵基地攻撃能力
岸田総裁に安倍晋三を見る左翼
財政出動が日本を救う
写真で見る防衛省自衛隊 令和3年9月
次善の結果を寿ぐ
道すがらエッセイを読みながら
新総裁に望む
権力闘争
希望の星・高市 国益を毀損する河野
政治家 高市早苗
政治家 河野太郎
中国が招く中国包囲網
国家の独立と尊厳とは何か
民主主義国家クラブ
覇気失えば日本は生き残れない
共産党は破防法調査対象団体
河野家三代
防衛費は増やさざるを得ないものなのか
総理総裁に必要な資質
保守の本能
河野太郎は変節したのか?
国家機密
米国の傲慢
ネズミ捕り
金日成の亡霊
核融合実用化へ大きく前進
不自由の国フランス
焚ゲーム坑儒
君は国のために戦うか?
一時金を受け取っていただくよう説得すべき
習近平の苦悩
日台議員外交
焚歌坑儒
自民党総裁の迷走
外務省の存在意義
沸々と煮えたぎる大和